目前分類:《我的廚房》 (7)

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我已經孝想買麵包機很久了...
市場牌子眾多價錢也差很多,遲遲沒有下手.
後來Aki家率先入袋,特地借我新鮮一下.

專為威廉製作,選擇外皮較厚硬的法式奶油瑪芬麵包
烤麵包機 005.JPG 

說明書有點小複雜,威廉拔懶得研究...我只好自己研究.
其實也不難...就1,2,3設定ok 4就可以開始動工了!

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昨天威廉拔說,今天的晚餐..他要負責料理.
(我抱持懷疑態度???隨便聽聽就好. 因為他平常只是偶而去黃昏市場買菜,就等我下班回來煮給他吃.)

今天六點半到家,一出電梯就看到家裡的飯廳,燈飾亮著喔!
一進門.....哇賽,我簡直不敢相信@@@飯桌已擺滿一桌菜.

雞肉先醃過, 再沾 地瓜粉,太白粉 2:1 下油鍋炸! 我不知道他哪來的配方?我懷疑他上網查的?可是威廉拔又說沒有?
用餐的時候,雞肉已經變硬了! 威廉拔說,剛炸好的時候,肉比較嫩.
拔拔煮晚餐 015.JPG 

炸豆腐 豆腐一樣沾,地瓜粉和太白粉(威廉拔說:他忘記沾蛋汁)
沒有調醬汁?沒味道? 不過我累了,懶得再調醬. 將就吃吧
拔拔煮晚餐 003.JPG 

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[威廉家的大阪燒]

前幾天看日本電視台,播出現做好吃的大阪燒,突然好想吃喔!

於是上網找大阪燒的作法,看了兩三個不同版本的做法,我自己就亂來一通啦!

本來是昨天晚上就要做的晚餐,沒料到下班去昏市場,豬肉攤打烊去頂好也賣光光..

只好改今日再審.

 

我準備的材料有:

*培根豬肉(有醃過和沒醃過)

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上星期五去IKEA買一張花生形書桌當餐桌用(1080大洋)
為了慶祝我們家終於有小倆口的餐桌
星期天去黃昏市場,買一些食材回家亂亂搞
我負責煮飯+燙花椰菜
烤雞腿+煎蛋是威廉拔負責的,擺盤也是他喔

兩個亂亂搞,中途還意見不合(再次證明,廚房不能有兩個人共事)


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今天為大家介紹一道懶人湯

主角就是<雞肉+剝皮辣椒>

有多簡單咧!

1>.雞肉川燙備用

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1...煮稀飯時加上少許乳瑪琳+玉米醬
2...煮好的稀飯鋪底下,上層鋪上鮪魚+蛋一顆
3....進烤箱...烤至蛋熟了..就可以..粗囉..(因為只有蛋是生的)

小叮嚀..
1.料可以依各人喜好..例如可加先炒過半熟的瘦肉絲或是培根.
2.上面可以淋上一點點辣油提味...喜歡吃起司..可以加一點點..

嘻嘻嘻....這個烤粥重點是<白稀飯+乳瑪琳+玉米醬>
記得稀飯吃多少煮多少喔..因為加了配料的稀飯易壞..冰箱不能冰太久

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號外號外...雖然昨天..威廉拔因為手機事件回家先罵了威廉一頓...還打了小手心(很輕啦).....

(當時威廉尋求掩護,跑來廁所找..正在..嗯嗯的我....)



今天....威廉拔比我早回家...幹麻ㄌㄧㄝ...



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